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[辣妈厨房] 宝宝爱上吃饺子

发表于 2015-11-30 13:52:36 | 15470 显示全部楼层 |阅读模式

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  • TA的每日心情
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    禹州天境
    发表于 2015-11-30 13:52:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
    白菜饺子
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    菠菜水活面
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    清水活面
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    菠菜水活的面擀成片,清水活面搓成条。
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    菠菜面将白面条包紧。
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    切去多余面片
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    切开
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    按压
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    擀片
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    包饺子
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    饺子边稍大些,包出的饺子更像白菜。
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    白菜饺子边上的皮擀薄一些。
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    白菜大丰收!
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    紫色饺子皮
    把紫甘蓝洗净后切细丝,用水煮开,别放太多水哈。小火焖一会后,滤出紫色的水,然后拿来和面即可。
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    橙色饺子皮
    取熟透的南瓜,去皮去籽去筋,然后切成薄片,隔水用大火蒸熟。然后取出捣烂,和面即可。
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    640.webp (16).jpg

    红色饺子皮
    把胡萝卜去皮,切薄片,放少许水,煮开后用小火焖煮,直到煮烂后捣成泥,和面即可。
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    640.webp (18).jpg

    将以上这些面和好,就有一堆彩色的面团啦,做出来的饺子应该是这个样子的:
    640.webp (19).jpg

    以上介绍的都是单色纯色的饺子做法,你还嫌不够好玩吗?那就给你最给力的彩虹色饺子吧!


    1
    先按上文所说的方法,把几种纯色的面团都和好:
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    2
    把每一个颜色的面团都搓成圆棒型,然后把所有圆棒面团并在一起,再搓成圆棒型,一个个切开后,就变成了这样:
    640.webp (21).jpg

    3
    把小面团擀好,就变成了这样的“八卦图”面皮:
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    4
    等把饺子包完后,就变成了这样:
    640.webp (23).jpg

    5
    煮熟后,彩虹色饺子就能上桌咯!
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    说实话,这么漂亮的饺子,还真有点不舍得吃呢!



    我回来了
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